Club Bièrologie

Déguster une bière est un plaisir mais aussi tout un art ! Contrairement à la pensée commune, la bière ou plutôt les bières recèlent des trésors gustatifs. Subtilité des arômes, puissance, rondeur, longueur en bouche, amertume, le vocabulaire utilisé pour décrire une bière est aussi riche que celui de l’œnologie. Pour vous permettre de percer le secret de ces boissons légendaires, nous vous proposons de découvrir les saveurs, les histoires, les mystères de la bière...

De 19h à 21h – Tarif 108 € + 8€ adhésion annuelle

Programme 2019/2020

Jeudi 10 octobre à 19h : "Tailleurs de Bières" - Bières sur mesure. Par Julien DUMSER, Brasserie SO6BEER

Jeudi 14 novembre à 19h : Les contenants de la bière au cours des siècles : de la jarre à la bouteille PET. Par Jacques Mignard, ancien directeur de brasserie

Jeudi 12 décembre à 19h :  Les bières de Noël. Par Hervé Marziou, bièrologue

Jeudi 9 janvier à 19h :  Brassage à la main et saveurs inattendues. Par Jean-Aimé Rugiero, Brasserie Limonaderie Artisanale du Pays de Saint-Avold

Jeudi 13 février à 20h : Bières et dessert. Par Magali Ygrié, Magalices

Jeudi 12 mars à 19h :  « Une histoire de styles ! ». Par Sylvain DAVAL, Brasseur, Brasserie Artisanale de Rodemack

Jeudi 9 avril à 19h :  Visite du Musée. Par Benoît Taveneaux, président du Musée Français de la Brasserie